Sciroppo di bergamotto

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alimenti per abbassare il colesterolo cattivo

Bergamotto e colesterolo

Alimenti per abbassare il colesterolo cattivo

“Aspetti funzionali del bergamotto tra gli alimenti per abbassare il colesterolo cattivo”.

Vogliamo pubblicare questo articolo ance se non esattamente riguardante il nostro sciroppo di bergamotto. Tra gli alimenti per abbassare il colesterolo dopo le ultime ricerche, sicuramente il bergamotto è quello che da maggiori risultati, bisogna comunque tenere conto di alcune circostanze prima dell’acquisto.

Il bergamotto, meglio il succo mantiene le capacità di abbassare il colesterolo cattivo se è confezionato al naturale, quelli al 100% succo di bergamotto da concentrato non hanno la stessa efficacia.

Inoltre bisogna stare attenti, anche per la presenza di solfiti e quant’altro all’industria necessita per lavorare il succo concentrato. Noi abbiamo da consigliarvi il Bergasterol, costa di più, ma ha le caratteristiche naturali. www.bergasterol.it

Benché il nostro sciroppo dia realizzato da succo puro di bergamotto al naturale, non è da annoverarsi tra gli alimenti per abbassare il colesterolo cattivo.

Straccetti di Tacchino al bergamotto

Straccetti di tacchino

Straccetti di tacchino al bergamotto

Metodo per la realizzazione degli straccetti di tacchino al bergamotto

Il gusto speciale dello Originale sciroppo di bergamotto “cucina” AICAL, più aspro del limone e molto più aromatico. Nuove inventiva in cucina con il bergamotto, un agrume salutare che esalta il gusto e l’aroma.

 

Ingredienti:

un petto di tacchino

50 ml di Originale sciroppo di bergamotto “cucina” AICAL

50 gr burro

1 cucchiaino di maizena

2 cucchiaini da tè di zucchero

 

Tagliate il petto di tacchino a straccetti sottili. Fate fondere il burro in un tegame capiente con 1 cucchiaino di maizena e stemperate bene.

Aggiungere la carne e lasciar rosolare. Aggiungere 1/ 2 bicchiere d’acqua e lo sciroppo di bergamotto ed i due cucchiaini di zucchero. Lasciar evaporare fino a creare una delicata crema. Un piatto semplice, ma di sicura riuscita. Se gradite fate appassire brevemente anche della rucola, poi toglietela e tenerla in caldo con gli straccetti.